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科目: IT288 - 酒店款待及調酒

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課程詳情:

本文憑將香港最大的服務業酒店款待及新興的酒業市場知識結合。為有志投身酒店行業的同學開拓更多的就業出路。本文憑由三個互相關連的學科組成:酒店款待、市場營銷及酒與調酒技巧。目的在培養學生對酒店營運、酒類知識及調酒技巧有基本的認識。從而幫助學生確定自己升學和就業目標,並培養學生終身學習能力,在自己所揀選的行業作出貢獻。

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指定選修科目:

  • 酒店款待管理
  • 酒與調酒技巧
  • 旅遊市場學導論

 

分校地址:

長沙灣分校 九龍長沙灣道638號1樓
觀塘分校 九龍觀塘成業街6號泓富廣場3樓8-10室
上環分校 香港上環摩利臣街10號宏基商業大廈5樓
沙田分校 沙田火炭樂景街2-18號銀禧薈6樓605號舖
將軍澳分校 將軍澳貿業路8號新都城三期地下G30號舖
元朗分校 元朗馬田路38號怡豐花園66號舖
屯門分校 新界屯門龍門路55-65號新屯門商場L2層76-80號舖
天水圍分校 天水圍天湖路1號樂湖居嘉湖新北江商場地下A118-119號舖
荃灣分校 新界荃灣永順街38號海灣花園購物商場地下上層17-20號舖
粉嶺分校 新界粉嶺一鳴路18號華心邨華心商場地下R40號舖
黃大仙分校 九龍黃大仙睦鄰街8號現崇山商場一樓108及109號商舖